茨城県霞ヶ浦市 高級レンコンの野口農園がぶらぶらサタデーで紹介！
冬場の野菜といえば、大根やネギなど、
土の中から掘り出すものが美味しくもあり、
体を温めて、栄養価もたかいものが多いです。
レンコンも冬場に取れる野菜の１つで、
健康維持にもぜひ、食べてみたい食材です。
フジテレビ系「ぶらぶらサタデー」では、
茨城県霞ヶ浦市にある野口農園の
高級レンコンが紹介されます。
レンコンがいかに健康に良いかも、
あわせて紹介していきます。
茨城県霞ヶ浦市高級レンコンの野口農園がぶらぶらサタデーで紹介！
レンコン
ぶらぶらサタデーでは、5000円もする
超高級レンコンが紹介されます。
ロケ地は高級レンコンを栽培している
茨城県霞ヶ浦市にある野口農園です。
茨城県霞ヶ浦市 野口農園のレンコンが高級とよばれる理由は品種に！
野口農園のレンコンが高いのは、
栽培が難しいために他の農家さんが栽培しなくなった希少レンコン
であるためです。
品種は「あじよし」というレンコンになります。
食感、甘み、歯ごたえがいいために値段がそこそこ
してしまうわけです。
茨城県霞ヶ浦市 野口農園でレンコンを購入するには？
レンコンを購入するには、野口農園さんの場合は、
予約の電話を入れて訪問するか、
野口農園さんのHPからネットで通販という方法もあります。
農業生産法人 野口農園
住所:茨城県かすみがうら市戸崎816
地図：
URL:http://hasudane.web.fc2.com/index.html
電話（予約）：029-828-1602
レンコンは病気を予防する効果がある！
レンコンは冬の野菜ですから、体を温める効果も
期待できます。
体を温めることで、免疫力が高まります。
また、レンコンにはLSPという成分が豊富に含まれていることが
知られていて、LSPが免疫細胞である
マクロファージを活性化するという研究もあります。
参考記事⇒ＬＰＳを含む食べ物の特徴とは？免疫細胞を活性化するレンコン以外の野菜とは？
冬は風邪やインフルエンザが流行しますので、
レンコンを料理の食材に取り入れていきたいものです。
レンコンの種子は漢方生薬に！
食材として食べているレンコンではなく、
レンコンの花が秋に咲いたときに、
花から種子がとれます。
漢方薬の世界では蓮子（レンシ）または、蓮肉（レンニク）と呼ばれている
生薬です。
多夢（漢方では嫌な夢を見たりすること）などに効能があるとされ、
胃腸を丈夫にするだけではなく、
精神安定作用もあるとされています。
漢方生薬では精神疲労が強くて、胃腸が弱いタイプの
膀胱炎などの症状に「清心蓮子飲（せいしんれんしいん）」という
漢方薬を用いるのですが、
この漢方薬にも、レンコンの花の種子である
蓮子が配合されています。
根の部分のレンコンのみならず、蓮子を薬膳として、活用することは
健康維持の為にも有効です。
アマゾンを利用した通販で気軽に購入が可能です。
