平塚市 精肉店＝肉のユーダイは横内団に住む外国人むけ３００種類の肉を販売！
神奈川県平塚市にある精肉店「肉のユーダイ」には、
多国籍向けの肉が300種類もおいてあります。
日本人ならあまり食べないようなものも、
海外の人にとってはなくてはならない
故郷の懐かしいお肉の味であることが多いのです。
肉のユーダイが海外の人たちが好む肉を
多数扱っているのは、
横内団地内にあって、２０％は外国人であるという
ことで高いニーズに答えているのです。
平塚市の精肉店「肉のユーダイ」がドキュメント72時間で紹介！
神奈川・平塚にある精肉店。一見普通の店構えながら、
並んでいるのは「牛の腎臓」から「豚の血」まで、
めったに見かけない肉ばかり。多彩な品ぞろえを目当てに訪れるのは、
数万円の肉をまとめ買いするペルー人や、
大家族のために腕をふるうフィリピン女性などさまざま。
大量に買われた肉は、それぞれのキッチンで各国料理に早変わりする。
おなかいっぱい肉料理を食べて、異国で生きていく人々の物語。
番組は、2016/10/14に放送されたのですけれども、
オンディマンドでも視聴することが可能です。
肉のユーダイでどんな人たちがどんな肉を購入しているのか？
肉のユーダイに来る方は、もちろん地元の住民の方で、
日本人のお客さまもいらっしゃいますが、
外国から移住してきた人たちも多く来店しています。
ラオスから移住してきた人は、豚のコブクロ（子宮）や
豚の頭を購入してき、
カンボジア出身の人は、「牛の胆のう」部分の
肉や滅多に売っていない「皮付きの豚肉」を購入。
インドネシアから平塚に来た人は、
イスラム教の戒律に則っているお肉を
購入していくという感じです。
日本人の場合は、沖縄では、軟骨が薬だからと
軟骨付きのお肉を購入しています。
肉のユーダイは非常にバラエティに富んだ、
肉のニーズにこたえているのです。
ラオス、ベトナム、カンボジアの人たちが平塚市の精肉店「肉のユーダイ」の常連さんに多い理由は？
世界中で移民問題が経済的な問題とともにクローズアップされています。
日本でも、1980年代に、ラオス、ベトナム、カンボジアからの
難民を神奈川県大和市で受け入れた経緯があるからです。
戦争を逃れて、日本に子供のころから住んでいる人たちが、
肉のユーダイの常連さんになっています。
平塚市「肉のユーダイ」が300種類もの肉を扱うのは、「横内団地」の２０％が外国人だから？
肉のユーダイが日本人中心の品ぞろえではなく、
外国人向けの品ぞろえもしているかというと、
肉のユーダイが立地する住宅街の西側には、
50棟もの集合住宅がならぶ、
神奈川県営「横内団地」があって、
団地に住んでいる人の２０％が外国人であるという
状況があって、
多種多様な肉のニーズにこたえているともいえるのです。
また、横内団地ではなく、すでに持ち家を持っている外国人も、
肉を購入するために、肉のユーダイを訪れているという状況があります。
ご近所にあるベトナムレストラン「ハイルア」
も常連さんです。
埼玉県でも川口の団地は外国人が多くなっているのですが、
外国人が好む肉のニーズがありそうです。
平塚市「肉のユーダイ」へのアクセス方法
店名：肉のユーダイ
住所：神奈川県平塚市横内３７８５－４
TEL：０４６３－５４－１１７３
FAX：０４６３－５４－１１８６
営業時間：９：３０～１９：３０
定休日： 毎週木曜日
多品種を扱っていながらも安いという評判です。
