白髪を改善する食べ物は「若返り食材」＝野菜に？
白髪は年を取るにつれて老化現象だから仕方がないので、
気になるなら染めるしかないと誰しもが
思っているのではないでしょうか？
老化は止めることはできませんが、アンチエイジング効果が高い
野菜中心の食べ物を食べることで若返り効果が得られて、
白髪が改善できるなら、
白髪染めの手間やコストも節約できます。
また、体を若返らえらせることで、
健康増進にも役立ちます。
老け込んでしまうサインである白髪を改善するために
どんな食材があるのでしょうか？
白髪になりやすい人は虚弱体質に多い！
まずは、白髪になりやすい人となりにくい人がいます。
具体的に白髪になりやすい人の特徴とは次のようなものです。
- 白髪になりやすいのは、男性よりも女性です。
- 暑がりではなく、冷え性で寒がり、
- 下痢をしやすい
- 便秘をしていても軟便
- 疲れやすくて体力がない
- おとなしくて、気力が充実していない
などの特徴があります。
以上のような点を踏まえて、白髪や白髪の原因が治るような
食べ物を野菜中心にピックアップしていきます。
白髪の原因になる腎機能低下！滋養強壮効果がある野菜中心の食べ物で白髪を改善する！
疲れやすかったりするのは、
腎機能などが低下している場合があるので、
滋養強壮をはかることも大切になります。
ヤマイモ（山芋）は虚弱体質を補ってくれる働きがあるので、
中医学の古典である神農本草経にも
「虚弱体質を補い、早死にを予防する。耳、目をよくして長寿を得られる」
とあります。
漢方薬で山薬（サンヤク）という生薬がありますが、
山薬はヤマイモのことです。
まさに老化現象を予防する働きがあることで、間接的に
白髪予防にも効果が出てくるでしょう。
ヤマイモのようなヌルヌル成分を含む滋養強壮食品は？
ヤマイモに含まれるヌルヌル成分は滋養強壮に効果があると
考えられていますが、
ヌルヌルっとした食感がある食材としては、
- 納豆
- オクラ
- ドジョウ
- ウナギ
- 里芋
などがあります。
クルミ
クルミにも滋養強壮作用があります。
クルミに含まれる栄養素には、動脈硬化を予防する植物性脂肪
ビタミンEが豊富に含まれています。
「クルミは肌を潤して、髪の毛を黒くする」と
漢方の古典書でも紹介されていいます。
滋養強壮にはゴボウも！
きんぴらごぼう
ゴボウは日本では食材として食べられていますが、
漢方では薬草として活用もされています。
便秘を解消するなどの効果があるだけではなく、
滋養強壮にもなります。
薬草ではイカリソウの滋養強壮作用があるので、
についてもご覧ください。
にんにく、アホエンオイル
「年収100万円の豊かな節約生活術」の著者
山崎寿人氏は著書の中で、アホエンオイルを毎日とるように
心がけていて、効能についても次のようにコメントしています。
風邪をめったにひかず、かつ、51歳にしてほとんど
白髪がなく、肌つやの良さをよく人から褒められる
あくまでも個人的な主観として効果を
推測しているだけなのですけれども、
髪の毛は肌の状態と関連がありますし、
にんにくには滋養強壮効果があるので、
本当かもしれません。
白髪に効果があるビタミンB５を含む野菜や食べ物は？
体内のすべての代謝に関与すると言われる
ビタミンB５は白髪予防に効果があるとされています。
ビタミンB5を含む食べ物としては、
- 玄米
- ジャガイモ
- 海藻類
- 豆類
- ピーナッツ
- 緑黄色野菜
などがあります。
白髪予防になる銅ミネラルを含む食べ物は？
銅（Cu)というミネラルは白髪を予防する効果があるとされています。
銅ミネラルを含む食べ物としては次のようなものがあります。
- 玄米
- ゴマ
- キウイフルーツ
- イカ
- 牡蠣
ゴマには滋養強壮作用があることは知られていますし、
若返り、老化予防のビタミンEも含まれています。
イカと牡蠣以外は野菜です。
野菜には驚くべきアンチエイジング効果があることが
わかりますね。
以上、白髪に効果がある食べ物をピックアップしました。
日ごろ味噌汁を食べる機会も少ないのですが、
味噌にも肌を潤して、髪を黒くする効果があるとされるので
塩分には注意をしながら食べるようにしましょう。
色々な食材がある中で、毎日ジャガイモを
食べることはないかもしれませんけれども、
主食を玄米100％か玄米を白米と一緒にブレンドして
食べることは、
毎日継続して食べることにつながるので
おすすめです。
毎日、続けることが大切です。
白髪予防の本で紹介された食べ物は酢卵
絶版になった本ですが、
という本には、１００通りの髪の毛のケア方法がかかれてあります。
中古がAmazonで購入できます。
白髪については原因になるメラノサイト不足を解消し、
太く黒い髪をもたらすとされる
鹿児島県奄美群島の伝統食品である
「酢卵」が紹介されています。
自分で作る場合は、
フタの付いたビンに５００mlの醸造酢を入れて、
よく洗った卵３-４個を１週間ほど漬け込みます。
殻の薄皮だけが残るので、薄皮を取り除いて、
よく混ぜて出来上がりです。
卵の品質や衛生上の問題もあるので、自作は注意深く行うべきで、
既製品を購入するほうが安心かもしれません。
白髪を改善するには生野菜や果物から酵素を補う
「酵素」の謎――なぜ病気を防ぎ、寿命を延ばすのか(祥伝社新書314)
の著者である鶴見隆史先生は鶴見クリニックの医院長でもあり、
酵素研究科でもあります。
鶴見先生によると、病気の原因や長寿命か短命になるかは酵素不足が
原因であるといいます。
そして、人が生命を維持するために、限られた酵素を有効に利用するために、
真っ先に酵素が行き届かなくなる場所が
髪の毛であるといいます。
髪の毛を黒く染めるメラニン色素を固着させる
チロシナーゼという酵素が、
髪の毛に不足してしまうことで髪の毛が白くなるというのが
白髪ができるメカニズムです。
つまり、食べ物で白髪を予防するには、酵素を十分に取り入れることが
必要になります。
そして、酵素は生野菜や果物、納豆などの発酵食品に
豊富に含まれています。
酵素は熱に弱い特徴があります。
食べ物は加熱しないと食べられないものが多いいのですけれども、
食事全体の中で一部分でも、
生で食べられるような
果物、発酵食品のキムチや納豆、漬物など
食べるようにすれば
酵素を取り入れることができます。
ただし、漬物は塩分が多いので食べすぎないようには
注意が必要です。
