上杉農園ジューンベリーは栄養豊富！ジャムが山梨市牧丘町で購入できる！
山梨県山梨市牧丘町に移住して上杉農園で
ジューンベリー農園を営みながら、
田舎暮らしをする様子が人生の楽園で紹介されます。
上杉農園がある山梨市牧丘町とは
どんなところなのでしょうか？
また、ジューンベリーは栄養価が高いのですが、
どのような栄養成分があるのでしょうか？
上杉農園では、ジューンベリージャムを製造販売しています。
購入できる場所も紹介します。
上杉農園が人生の楽園で紹介される！
山梨県山梨市が舞台。果樹栽培が盛んな牧丘町でジューンベリー農園を
始めた上杉三郎さん(68歳)が主人公です。
福井県で生まれた三郎さんは大学を卒業後、農林水産省の林業試験場に就職。
27歳の時に、同じ職場に勤めるかおるさんと結婚、3人の子どもが生まれました。
田舎暮らしに興味を持ち始めた三郎さんは、妻のかおるさんとともに、
退職後暮らすための家を探しに出かけるようになりました。
2000年、山梨市牧丘町にあった元養蚕農家が住んでいた古民家に一目ぼれし購入。
2007年、定年退職後に茨城県つくば市から山梨市牧丘町に単身で移住し、
ジューンベリー農園を始めました。
移住してから「便利な暮らしはしない」ということモットーに生活しています。
便利なものを最小限にしたことで、移住前とは違った生活を送ることができ、
時間だけでなく心にもゆとりが生まれたと言います。
ジューンベリーを育てながら、田舎暮らしを楽しむ上杉さんの日々を紹介します。
上杉農園の上杉さんは、茨城県から山梨県へ移住したことが分かります。
茨城県は北関東と呼ばれていますが、
北関東の群馬、栃木にも移住先はあったはずです。
山梨県山梨市はブドウ、モモ、さくらんぼなどの果物の
生産が盛んな地域で、
甲州山梨といえば、ワインや巨峰で有名な産地です。
牧丘町は田舎暮らしで移住をして果物をつくる農園を始めるには、
気候や風土が悪くない場所なのです。
ジューンベリーのような果物を生産する場所としても
いい場所を選んだと言えるのではないでしょうか？
牧丘町は山梨市と合併する前は、
東山梨郡牧丘町でした。
牧丘町の特産品は巨峰です。
山梨県山梨市牧丘町にある上杉農園を紹介！
上杉農園について紹介します。
- 屋号：上杉農園
- 代表：上杉三郎
- 所在地：山梨県山梨市牧丘町西保中1915
- メール：ffpri@fruits.jp
- HP:http://u-farm.fruits.jp/index.html
地図で見てわかる通り、南傾斜の日当たりがよい立地です。
別荘地としても、田舎暮らしで永住するにしても、
最高のロケーションです。
一目ぼれして古民家を購入したというエピソードも、
山々がある自然環境と南傾斜の日当たりの良さも
影響しているのではないでしょうか？
しかも、ＪＲ中央線が走っている塩山駅までは、約11㎞の距離ですから、
塩山駅を経由して、県庁所在地のある甲府や新宿方面へのアクセスも
悪くありません。
また、埼玉方面からのアクセスもよくて、秩父から
上杉農園まで、車で１時間半程度です。
山梨県の人だけではなく、都内、埼玉県の人なら、
ちょっとドライブしながら、
上杉農園のジューンベリージャムを購入しに、
行ってみようというのもできる場所です。
勿論、長野、静岡も隣の県で遠くはありません。
で紹介したドライブコースとも牧丘町は相性がいいです。
ジューンベリーは栄養価が高い！
ジューンベリーの栄養の高さについては、
上杉さんは大変よく研究されています。
繊維質やたんぱく質、ビタミンC,鉄分、カリウム等の栄養価が
ブルーベリーよりも高く、
また色素のアントシアンによる抗酸化活性効果がある
という研究データがあります。
出典：栄養素と成分について
田舎暮らしは都会の便利な生活を捨てる行為ですが、
目的の１つは健康的な食生活です。
6月6日 アメリカザイフリボク（アメリカ采振木、ジューンベリー）果樹 甘くクセのない果実は生食に適する他、パイやジャムの材料にもなり、様々な薬効成分の研究も進んでいる。花、果実、紅葉を楽しむことが出来る。また、盆栽の素材にも pic.twitter.com/rWcFfNjqZo
— 誕生日の樹 (@treee86) 2016年7月14日
アントシアニンについては、抗酸化作用があるとされてはいますが、
あくまでも健康食品という位置づけです。
プロシアニジンを用いた有賀らの報告によると、
動物実験では抗酸化性に由来すると考えられる薬理作用が見出され、
ヒトでは筋疲労を抑制し、運動による過酸化脂質の増加を抑制した
との実験結果が得られた。
薬理作用は完全には解明されておらず、
日本ではアントシアニンを薬効成分とした医薬品も認可されていない。
出典：アントシアニン
上杉農園のジューンベリージャムが山梨市牧丘町で買える！
上杉農園で作ったジューンベリージャムは
「道の駅 花かげの郷まきおか」
にて購入ができます。
- 所在地：〒404-0012 山梨県山梨市牧丘町室伏2120
- TEL： 0553-35-4780
- FAX ：0553-35-4785
- 営業時間：９時～17時３０分
- 定休日：水曜日（祝日の場合は翌日）
- 駐車場：56台
上杉農園から約８キロメートル先です。
上杉農園では直販も行っていますので、
メールで問い合わせが可能です。
ジューンベリーは日本全国で栽培が可能！
ジューンベリーは日本全国の日当たりのいい場所で、
栽培することができます。
アマゾン等を利用して、自宅でジューンベリーの苗を購入し、
育てることもできるので、
苗を購入して、紅葉を楽しみながら、
来年６月～７月の収穫を楽しみにする方法もあるでしょう。
