東京のチャーシュー麺ランキングベスト６がTBSテレビで紹介！

2016年11月19日 [グルメ, 観光・旅]



ラーメンの具といえばチャーシューが乗っているのが

１つの定番です。

 

ラーメンの美味しさを決める１つの要素と

いいですね。

 

TBSテレビ「満腹!バッカーグルメ」では、

東京都内のチャーシュー麺ランキングを

６店舗紹介してくれます。

 

東京のチャーシュー麺ランキングベスト６がTBSテレビ「満腹!バッカーグルメ」で紹介！

番組では、「ラーメン官僚」の異名をとる田中一明さんの案内で

都内六店のラーメン店を巡ります。

 

田中一明さんがチャーシュー麺を評価する基準とは、

次の５つです。

  1. チャーシューの硬さ
  2. 味の濃淡
  3. ボリューム
  4. インパクト
  5. ビジュアル

 

 

チャーシュー麺ランキングベスト６に入った

お店を５つの観点から解説してくれます。

 

TBSテレビで紹介 チャーシュー麺ランキングベスト６

６店舗のうち、紹介されるお店の

アクセス先などを見ていきましょう。

 

 

みそ味専門 マタドール

店名：牛骨らぁ麺マタドール・まぜそば専門 闘牛脂

住所：東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル1Ｆ

TEL：03-3888-3443

営業時間：

平　日　11:30〜14:30　18:00〜21:00

日・祝　11:30〜16:00

定休日：月曜日（定休日は「まぜそば専門 闘牛脂」として営業中）

交通：北千住駅徒歩5分　京成関屋駅徒歩10分

駐車場：駐車場は無し、近くにコインパーキング有り

URL:http://matador.tokyo/index.html

 

みそ味専門マタドール　メニューは？

贅沢濃厚味噌らぁ麺はしっかりとした存在感のある

チャーシュウがのっていますね。

 

その他のメニューについては、

マタドールのメニューから閲覧できます。

 

麺や七彩

2015年7月にオープンしたラーメン店が麺や七彩です。

番組では喜多方肉そばを紹介しています。

 

魚介スープのラーメンに

チャーシュウは豚バラ肉チャーシューと豚もも肉チャーシューの2種類が

のっています。

 

麺や 七彩 八丁堀店 （しちさい）

TEL：03-5566-9355

住所：東京都中央区八丁堀2-13-2

定休日：第3火曜

 

荒川区東日暮里にある「トイ・ボックス」

荒川区東日暮里にある「トイ・ボックス」は

ミシュラン・ガイ東京ド2016に掲載されたお店です。

 

テレビで紹介されたのは

チャーシュー醤油ラーメンです。

 

豚肩ロースを使った赤いチャーシュー

鶏胸肉を使った白いチャーシュー

の2種類がのっているのが特徴です。

 

店名：トイ・ボックス

TEL：03-6458-3664

住所：東京都荒川区 東日暮里1-1-3 1階

 

たけ虎

たけ虎ではチャーシューがラーメンの丼からはみ出している

「大判ちゃーしゅーめん」が紹介されました。

 

チャーシューはヒレ・モモ・ロース・肩ロース・バラの5種類も

盛り付けられていて、丼全体を覆っている感じです。

 

チャーシュー好きにはたまらない光景ですね。

 

らあめん萬来 新橋店

らあめん萬来 新橋店では、「チャーシューらあめん」が紹介されました。

チャーシューの特徴は厚さ3cm、重さ300gもあることで、

 

辛口のデビ婦人に、「柔らかくてお味がいい」と

言わせたほどです。

 

住所： 〒105-0004 東京都港区 新橋２丁目１２−２ HK 新橋 ﾋﾞﾙ １F

電話:03-6268-8099

 

 

中野区にある「肉煮干し中華そば さいころ」

中野にある「肉煮干し中華そば さいころ」では、

「肉煮干し中華そば」が紹介されました。

 

魚介系スープ味のラーメンに

豚バラのチャーシューがたくさん

自家製の中太麺の上にのっています。

 

 

以上がTBSテレビで紹介されたチャーシュー麺ランキングです。

 

これはいいと思ったお店に行ってみるのも

いいのではないでしょうか？

 



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