町田市のラーメン雷文は室蘭の味!メニューやスープが人気の秘密?



東京都町田市にある室蘭ラーメン雷文

東京都でも人気のラーメン屋さんです。

 

しかも、このラーメン屋さんのオーナーは

女性店主宇都宮さんが一代で築き上げた

お店として、テレビなどのメディアで

紹介されています。

 

人気のラーメン店のスープやメニューについて

見ていきます。

 

室蘭ラーメン雷文がテレビ「段階スタイル」で紹介!

シニアになっても、仕事の第一線で活躍し、

輝いている女性達の物語。

一人は超人気ラーメン店を切り盛りする68歳の女性。

43歳で3人の子供を育てながら店を開業。

女性ならではの丁寧な仕事と心のこもった接客で、

ラーメン業界の母と呼ばれる存在に

出典:団塊スタイル「まだまだ現役!起業で輝く女性たち」

 

Eテレ「段階スタイル」で紹介される都内の人気ラーメン店は

町田市にある雷文です。

 

店主の宇都宮さんはテレビ東京でも人気店として

紹介されています。

 

ラーメン店を長く続けるためにも毎日

青汁を欠かさないということで

健康管理への配慮が元気で第一線で

活躍できる秘訣なのでしょうか?

 

 

室蘭ラーメン雷文のスープに人気店の秘密が!

ラーメン雷文の人気はスープの美味しさに

常連客がひきつけられています。

 

独自に開発したスープに活用している食材には、

 

北海道の函館市尾札部の昆布

室蘭の昆布

佐賀県産のアジとイワシを干したもの

 

など国内産の素材を27種類もブレンドしている

秘伝のラーメンスープなのです。

 

人気メニューは?

 

ラーメン

肉玉ラーメン・・・人気!

チャーシュー麺

メンマラーメン

ワンタンメン

コーンラーメン

学割ラーメン

お子様ラーメン

生わかめラーメン

 

 

 

東京都町田市ラーメン「雷文」 店舗情報 アクセス先

住所:東京都町田市本町田973-16

TEL:042-722-5567

営業時間:平日11:30~15:00、土・日・祝11:30~16:30

定休日:月曜日と第二火曜日(祝祭日は営業)

 

 

 





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