儲かる農業のヒントが茨城県那珂市 直売所「ふれあいファーム」に!漬物販売業「ゆめ工房・暖」とは?



「人生の楽園」(2015年12月19日(土)放送)では

茨城県那珂市で漬物とピクルスを製造販売している

ゆめ工房・暖」を始めたご夫婦が

紹介されます。

 

農業を営んで、生産した野菜ををそのまま出荷することは、

労力の割に、儲からないイメージがあります。

 

農産物に付加価値を付けて、直売所で販売する方法で

儲かるようになるヒントとして

 

漬物の製造販売の可能性について

みていきます。

 

 

那珂市にある直売所「ふれあいファーム」はどこにある?

 

「ゆめ工房・暖」で作られた漬物は

那珂市にある直売所「ふれあいファーム」

販売されています。

 

住所:〒311-0133 茨城県那珂市鴻巣2090

 

芳野まちづくり協議会 農業活動拠点施設運営組合

ふれあいファーム芳野

 

地図

 

 

この直売所の「ふれあい」という名前にあるように、

地域の人たちが直売所を通して、

 

交流の場になっているあたりが

いいですね。

 

実際に直売所で品物を見るのはスーパーにはない品物が

あって消費者としては楽しみでもありますね。

 

いいものがあると思わず、ツイッターとか、

クチコミで広めたくなるものです。

 

直売所がある那珂市は日立市や水戸市とも

隣接するので車でドライブがてら

 

美味しい漬物目当てに買い物に行く人も

きたいできそうな立地ですね。

 

アクセス方法もわかりやすく、

常磐自動車道、那珂ICより車で3分の好立地です。

 

 

漬物の加工販売業「ゆめ工房・暖」は農業を儲かるビジネスにするヒント!

 

「ゆめ工房・暖」で漬物の加工販売をしている

ご夫婦はもともと農家でもなく、

 

定年退職後に始めたビジネスです。

 

 

漬物といえば、農家の人たちは自家製の美味しい漬物を

日々食べているのでしょうけれども、

売れるとは思っていないでしょうね。

 

白菜や大根をそのまま出荷するより、

漬物などにしてオリジナルな味で

 

販売できる直売所があれば、

農業は儲からないといことはなく、

 

儲かるビジネスに変えられるように思います。

 

漬物販売の「ゆめ工房・暖」を営むご夫婦は

もともと都内で働いていて、

 

ご主人様の故郷へUターン移住したという経験があって

外部の目で地元の農業を見ることができますから、

商売が上手くいったのかもしれません。

 

地方移住を失敗しないような農業体験ができる農家民宿の活用についてはこちら!

 

 

農家の人たちも野菜などをつけものとして販売するために

「もよりの保健所」でどうしたら漬物を加工して販売できるのかを

確認することは必要です。

 

 





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